TRAMONTANA 1890

Vino spumante piacevole ed intenso, dai sentori mediterranei e dalle note agrumate.

classificazione	vino spumante
tipo di vino	bianco
vitigno	–
ubicazione dei terreni	–
epoca di vendemmia	prima decade di settembre
tipo di raccolta	manuale
vinificazione	in bianco con criomacerazione a freddo
affinamento	sur lies in acciaio
epoca di imbottigliamento	primavera dell’anno successivo
invecchiamento	solo affinamento sur lies
tipo di bottiglia	tiziano
gradazione alcolica	12 % vol

colore	giallo con riflessi verdolini
aroma	frutta bianca e fiori di campo
gusto	persistente, cremoso
abbinamenti gastronomici	crudite, crostacei, formaggi freschi

L’ebbrezza del vino uccide e fa rinascere: piacevole è la morte che procura, ma ancor più lo è la vita.