I DUE MARI ROSSO

Rosso

Un vino che nasce dall’esperienza e dalla professionalità della famiglia Tramontana.
Nerello calabrese, selezionato con cura, dal colore rosso rubino, presenta sentori di frutta rossa di sottobosco e lievi note speziate.
Al palato è ricco e morbido, equilibrato e persistente.

CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE

classificazioneI.G.T.
tipo di vinorosso
vitignoCalabrese
ubicazione dei terreniReggio Calabria – Crotone
epoca di vendemmiaterza decade di settembre
tipo di raccoltamanuale
vinificazionePidigiatura, macerazione per 12 gg con bucce in fermentini di acciaio da 200 hl a 28° C.
affinamento
epoca di imbottigliamentofine gennaio
invecchiamento2 – 3 anni
tipo di bottigliabourgogne
gradazione alcolica13% vol.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

colorerosso rubino
aromapresenta sentori di frutta rossa di sottobosco e lieve note speziate
gustopieno, caldo e persistente
abbinamenti gastronomicicarni alla griglia, arrosti e formaggi