VOREA

Rosso

Questo vino, vento freddo, è un omaggio all’antica lingua grecanica ed un sogno tangibile che il gusto unico della tradizione può conciliarsi con la modernità.
Ci piace immaginare il Vorea che rinfresca le feste in spiaggia, le cene in riva al mare, i momenti di divertimento e di passione. Frutto di un’accurata selezione di uve Nerello Calabrese è un vino rosso brillante dal gusto morbido e profumato da bere freddo.

CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE

classificazioneI.G.T.
tipo di vinorosso
vitignoCalabrese
ubicazione dei terreniComune di Scilla
epoca di vendemmiaprima decade di ottobre
tipo di raccoltamanuale
vinificazionemacerazione a freddo (8° – 12° C), fermentazione senza bucce in acciaio per garantire tannini morbidi ed un rosso brillante
affinamentoin botti di rovere da 225 litri per circa 6 mesi
epoca di imbottigliamentofine dicembre
invecchiamento
tipo di bottigliaborgognotta alta
gradazione alcolica12,5% vol.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

colorerosso brillante
aromafrutti rossi
gustomorbido, profumato, avvolgente, rotondo e di buona persistenza
abbinamenti gastronomicipasta, pesce, carni bianche, pizza